📁 酒文化
共 9269 篇你了解波尔多这些顶级名庄吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 47
在这世上，没有任何一个产区能够像波尔多(Bordeaux)这样，拥有如此多的顶级名庄。它们所酿造的奢华美酒，是全球葡萄酒爱好者们共同的追求。下面，小编就分别通过几句话，为大家介绍波尔多的10座顶级名庄。 一、欧颂酒庄(Chat...
了解葡萄酒开瓶时间﹑醒酒和换瓶 让你的酒更好喝
酒文化 📅 07-30 👁️ 83
有没有试过，满心期待地买了一支葡萄酒匆忙回家，结果到开了瓶喝完第一口觉感觉缺少了些甚么?以下几点可能解决到你的问题，让你的葡萄酒更好喝!更满足! 一、开瓶的时间 开瓶后立即饮用: 不甜的白葡萄酒﹑富果味的白葡萄...
了解意大利葡萄酒 从这趟旅游开始
酒文化 📅 07-30 👁️ 75
作为老牌产酒国，意大利葡萄酒在产量和质量上都能与法国并驾齐驱，托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)在国际市场上的知名度也不逊于波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)。逾两千个葡萄品种、二十个法定产酒...
酒量不高的人在酒桌上该如何应对？
酒文化 📅 07-30 👁️ 69
中国人的饭桌应酬场合离不开酒(其实外国人也一样)。但对于一些酒量不高的人来说，酒的上桌是他们恐惧的开始。或担心喝酒后身体不舒服，或担心被灌醉后失态。如果再遇到一些爱劝酒的朋友，同桌又是一些酒量不错的人，就更鸭梨山大了。甚至于一些人因为...
葡萄酒与美食搭配有那些秘决？
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
近年很多人对葡萄酒越来越讲究，市面上大大小小有数百间葡萄酒商店。可是食物配酒较少人推广，有些朋友觉得无从入手。事实上，没有什么网站可以一站式的提供资料。就连酒铺的售货员，都是偏重酒的知识，对食物的连接比较薄弱。究竟有什么方法学习食物配...
酒 唐诗宋词里的一把调味剂
酒文化 📅 07-30 👁️ 87
唐宋是诗词发展的高潮时期，经济繁荣，稳定的社会环境诞生了许多著名的诗人和词人，而在众多的作品中，有一类是与酒有关，酒文化促进着文学的发展，诗词又反过来表现酒文化，诗人和词人们也在创作中不断丰富和发展酒文化的内涵。 酒文化是指酒...
葡萄酒有哪些混酿方式？给葡萄酒带来那些影响？
酒文化 📅 07-30 👁️ 74
当你进入葡萄酒的世界里经常会听到，这酒是单一品种还是多个品种混酿?什么叫做混酿?混酿又为什么被称为：酿酒师技术绝高的体现呢? 1、什么是葡萄酒混酿? 混酿(Blend)是相对单一品种(Varietal)而言的。 ...
日常储存葡萄酒小技巧
酒文化 📅 07-30 👁️ 65
除了影响葡萄酒储存条件的6大关键因素(温度、湿度、光线、摆放、震动、气味)外，日常一些存酒的小技巧也会影响着一款酒的口感和质量。以下是酒友们常见的一些问题，我们就此来解答一下。 一、除开酒柜家中有哪些地方合适存酒? ...
普罗旺斯：邂逅浪漫桃红葡萄酒之旅
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
美丽的普罗旺斯一直以紫色的薰衣草闻名于全世界，殊不知薰衣草只是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯真正的血液。整个普罗旺斯地区因极富变化的气候，而拥有不同寻常的魅力，7-8月间的薰衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的...
古代人为什么喝酒？绝不是像今人为了功利的社交！
酒文化 📅 07-30 👁️ 73
唐宋是诗词发展的高潮时期，经济繁荣，稳定的社会环境诞生了许多著名的诗人和词人，而在众多的作品中，有一类是与酒有关，酒文化促进着文学的发展，诗词又反过来表现酒文化，诗人和词人们也在创作中不断丰富和发展酒文化的内涵。 酒文化作为一...
