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一文带你了解巴罗洛葡萄酒

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

巴罗洛被誉为意大利葡萄酒之王!在世界上任何一家餐厅里点一瓶巴罗洛,意味着让你的宾客们知道你是一位真正的鉴赏家。 (图片来源网络,如有侵权请联系本站) 葡萄酒特点 色泽成石榴红色,香气浓郁持久,复杂并随...

凛冽的寒冬 葡萄酒搭配这些美食才暖身心

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

即使天寒地冻也挡不住酒迷们想要喝酒的热情,那么凛冽的寒冬喝什么样的葡萄酒比较合适呢?这么冷的天,瑟瑟发抖的我们应该不想像夏天时那样喝透心凉的白葡萄酒,侍酒温度较高的红葡萄酒是首选;而从配餐角度来看,冬天的菜肴一般比较“重口...

克莱尔谷:澳大利亚顶级雷司令产区

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如果说巴罗萨谷是澳大利亚最具代表性的西拉产区,那么克莱尔谷便是澳大利亚雷司令的大本营,这里出产的雷司令葡萄酒独具特色,魅力无限,备受世人瞩目。 作为澳大利亚首屈一指的雷司令(Riesling)种植产区,克莱尔谷(Clare V...

你知道如何开启一瓶蜡封的葡萄酒吗?

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相信不少葡萄酒爱好者都见过或购买过蜡封的葡萄酒。那么,为什么有的葡萄酒要选择蜡封?正确的开启方式又是怎样的呢? 蜡封的起源 葡萄酒用蜡封瓶已有非常悠久的历史,同时这也是一种非常实用的方法。早在软木塞被用作封瓶工具之前,...

入门级酒迷的白葡萄酒攻略

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1. 白葡萄酒是用什么葡萄品种酿成的? 白葡萄酒既可以用白葡萄品种酿制,也可以用红葡萄品种酿制。常见的白葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、赛美蓉(...

爱酒者必备三件套

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如果你是一个真正的葡萄酒爱好者或者想真正地体验一下葡萄酒带给你的全新体会,那么有三件必备物品是你不可缺少的——醒酒器、温度调节器和一套酒杯。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 1、醒酒器(...

一文带你走遍中国13大美酒风景区

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中华神州大地,幅员辽阔,山川壮丽,群山耸立,江河如网,其自然风光,千姿百态,美不胜收。孔子曾说:“知者乐水,仁者乐山。”南朝陶弘景也说:“山水之美,古来共谈。” 除了这种自然景观...

揭秘喝酒划拳的来源和历史

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划拳属于酒令中的手势令。所谓酒令,就是饮酒时助兴的游戏,劝君更尽一杯酒的一种方式。酒令的历史非常久远,每个呼词都有一些寓意,一般是美好的祝福。 家庭聚会、好友相聚吃饭、喝酒、聊天,一旦酒过三巡划拳就“闪亮登场&rd...

轻松解酒妙招 送给有需要的你

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喜庆时节兴致高涨,总会忍不住多喝两杯,轻微醉酒后,有时会有点不适,怎样才能自己缓解?快点来看看这些简单的小方法,“对症下药”吧~ 胃口不好 喝完酒后觉得恶心反胃想吐?赶紧吃点葡萄啊!葡萄中含有丰...

选购葡萄酒要不要看年份?又该如何选择?

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选购葡萄酒时,年份是许多人关注的焦点,例如提到拉菲,你绝对会想到1982年这个梗。但事实上,如果只是购买普通餐酒是没必要过分在意年份好坏问题的,毕竟不同的国家和产区所界定的“好年份/差年份”完全不同,只要确保葡...