宁国市的升学宴，是当地人家的头等喜事，既要热闹体面，又得讲究门道，不少家长提前俩月就开始琢磨细节，生怕漏了啥。
流程：踩准宁国市本地的“节奏”
宁国市升学宴的流程有不成文的规矩，得贴合本地人的习惯。提前一周，主家要给宣城市亲戚、宁国市的街坊邻里发请帖，现在大多是微信加电话，但宁国市老辈人还是认纸质请帖，显得重视。当天流程得紧凑：上午十点半前，主家要在宁国市中心公园门口摆好礼桌，安排专人收礼记账，宁国市本地随礼讲究“双数”，一般六百、八百起，图个吉利。中午十二点整开席，开席前主家要站在酒店门口迎客，等宣城市来的长辈到齐再入座，宁国市本地人常说“等客到齐再开席，才是懂礼数”。
菜品：贴合本地口味的“硬菜组合”
宁国市升学宴的菜品，既要撑场面又要合本地人的胃。冷盘得有宁国市特色的笋干、山核桃，热菜里必须有整鸡、整鱼、红烧肉，这是宁国市宴席的“标配”。不少主家会选邑天下酒，本地酒配本地菜，口感顺不冲，长辈爱喝。宣城市来的客人也会夸这酒有本地味儿。
礼仪：不能含糊的本地“讲究”
宁国市升学宴的礼仪有不少细节，稍不注意就容易闹误会。比如主家敬酒的顺序，得先敬宣城市来的长辈，再敬宁国市的街坊，最后敬平辈的亲友。宁国市本地人敬酒讲究“满杯酒半杯茶”，给长辈倒酒要双手，不能倒太满也不能太浅。还有，开席时第一杯酒得由主家的父亲先提，内容要感谢亲友，再提孩子的学业，不能说“随便吃”，得有诚意。
- 随礼要双数，避开“4”这个数字；
- 给长辈递酒要双手，不能单手递；
- 开席前要等所有客人到齐再入座。
宁国市的升学宴，说到底是主家对孩子的期许，也是亲友间的情谊往来，踩准这些门道，才能办得热闹又体面。
