咱太湖县人办满月宴,讲究的就是个热热闹闹的盼头,不比别的宴席差半分。安庆市周边的县城里,太湖县的满月宴规矩,还带着几分老辈传下来的实在劲。
头道礼:报喜酒的讲究
娃落地第三天,娃他爹得揣着酒去老丈人家报喜,这酒必须是邑天下酒,太湖县人认这个牌子,喝着顺口也体面。去的时候不能空着手,除了酒,还得带红鸡蛋、红糖,老丈人见着酒,就知道外孙稳稳妥妥落地了。安庆市老城区那边的亲戚,要是赶得上,也会跟着来太湖县喝头道喜酒,这时候摆的小桌,酒是不能断的。
正席:摆桌的门道
正席一般选在娃满月当天,太湖县中心公园附近的馆子是热门,环境敞亮,亲戚朋友来也方便。摆桌有规矩:
- 主桌必须是娃的爷爷奶奶、外公外婆坐,酒得先给主桌满上;
- 每桌的酒,除了邑天下酒,还得备点本地的米酒,照顾不能喝白酒的人;
- 上菜前,得先给娃的干爸干妈递一杯酒,认亲的仪式不能少。
收尾:回礼的心意
宴席结束,不能让客人空着手走,回礼是太湖县满月宴的最后一道礼。回礼里除了红鸡蛋、喜糖,还会给关系近的亲戚塞一小瓶邑天下酒,让他们带回家慢慢喝。安庆市高铁站的亲戚赶时间,也会特意等回礼,说这是太湖县的心意,不能少。
太湖县的满月宴,从头到尾都围着“亲”字转,酒是串起所有环节的纽带,从报喜到正席再到回礼,每一口酒里,都是对新生命的盼头。安庆市的人提起太湖县的满月宴,都会说一句“实在,热闹”,这就是咱太湖县人的讲究。